Пшенная каша с тыквой в аэрогриле. Как варить гречневую кашу или пшенную с тыквой в аэрогрилекаша в горшочке рецепт

Блюда 
  • Тыква - 500г
  • Пшено - 1 ст.
  • Молоко - 4 ст.
  • Соль, сахар(мед) - по вкусу
  • Масло сливочное - 50г
  • Курага (по желанию) - 50г
  • Время на подготовку: 00:40
  • Время приготовления: 00:25
  • Количество порций: 4
  • Сложность: средняя

Приготовление

Осень, Хеллоуин , самое "тыквенное время". Сегодня хочу разнообразить ваше меню рецептом пшенной каши с тыквой. Эта замечательная каша отлично подойдет в качестве завтрака и наполнит вас силами до самого обеда.

Для приготовления пшенной каши с тыквой, лучше выбирать тыкву поярче, так ваша каша будет выглядеть эффектнее.

Для постной версии используйте вместо молока воду и не кладите сливочное масло.

  1. Тыкву помоем, очистим от семян и кожуры, нарежем маленькими кубиками. В сотейнике вскипятим молоко, добавим тыкву, немного посолим и еще раз доведем до кипения, убавляем, варим минут 10.
  2. Добавляем промытое, ошпаренное кипятком пшено и варим около получаса.
  3. В разогретую до 160 градусов духовку ставим кашу разложенную по порционным горшочкам, добавляем сливочное масло, плотно закрыть и оставляем в духовке на 20–25 минут.
  4. Выкладываем кашу в тарелку. Добавляем сливочное масло и перемешиваем. По желанию кашу можно украсить предварительно мытой, вымоченной в кипятке курагой или абрикосовым вареньем.

Приятного аппетита!

Пшенная каша на молоке с тыквой в аэрогриле

Ингредиенты:

  • Пшенная крупа — 3/4 стакана
  • Тыква — 200 грамм
  • Масло сливочное — 1 ч. ложка
  • Молоко — 150 мл
  • Вода — 200 мл
  • Сахар — 1 ст. ложка

Приготовление:

  1. Пшено залить кипятком, выдержать 5 минут, а затем промыть в холодной воде, чтобы избавить крупу от горечи.
  2. Тыкву очистить и мелко нарезать.
  3. Пшено переложить в глиняный горшочек, добавить тыкву, сахар, масло, влить молоко и горячую воду. Если хотите более жидкую кашу, то количество жидкости можно увеличить.
  4. Накрыть горшочек крышкой и поставить в аэрогриль на нижнюю решетку. Готовить 30 минут при 260 Сº и средней скорости вентилятора.
  5. Готовую кашу оставить в выключенном аэрогриле на 5-10 минут потомиться.

Вместо глиняных горшочков можно использовать стеклянную тару. Чем тоньше будет стекло, тем меньше времени потребуется на приготовление блюда.




Вполне возможно, что лето в средней полосе когда-нибудь да наступит. А значит, все-таки имеет смысл поставить хлебный квас. Для подготовки хорошей закваски понадобится как минимум неделя, и как обещают синоптики как раз к тому времени температура воздуха должна подняться выше 20 С (днем).

Как приготовить закваску для
домашнего хлебного кваса

Ингредиенты:

  • 2 литра холодной воды;
  • 0,5 буханки бородинского хлеба или 100 граммов ржаной муки + 100 граммов ржаного хлеба;
  • 4 столовые ложки сахарного песка;
  • 3 грамма дрожжей.
  • Время приготовления - 5-6 суток

Как поставить квас:

  • Муку или кусочки хлеба обжарить пока не потемнеют, (но не обуглятся, с черным хлебом иногда трудно понять: он просто поджарился или уже подгорел).
  • В чуть теплой воде развести дрожжи и 1 столовую ложку сахарного песка.
  • Минут через 10 добавить треть муки или сухарей.
  • Слить почти всю воду, добавить столько же свежей воды, еще ложку сахара и еще треть сухарей или муки с сухарями.
    И еще раз настоять пару дней.
    Еще раз слить, добавить оставшиеся сухари (или муку с сухарями) и сахар. И еще раз залить свежую воду.
    За это время у закваски пропадет нагло дрожжевой вкус и неприятная горечь и на ней можно будет ставить питьевой квас. Для этого раз в 1,5- -2 дня в трехлитровую банку с подготовленной закваской надо будет добавлять воду, сахар по вкусу и по большой горсти свежих ржаных сухарей, убрав перед этим немного старых размокших и опустившихся на дно. Для вкуса можно добавлять изюм, мяту, имбирь, мед...

  • Каша пшенная в аэрогриле

    блюда в аэрогриле

    Ингредиенты

    • 150 мл пшена
    • 600 мл молока
    • 150 -200 г тыквы
    • Соль, сахар, ваниль по вкусу

    Способ приготовления

    • В горшочке или жаропрочной кастрюле смешать мытое пшено и маленькие кубики очищенной тыквы.
    • Залить горячим молоком.
    • Запечь 30 мин. при 205 С

    Очень просто готовится пшенная каша в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях) на молоке или на воде в горшочках. Пшено или просто пшенка — полезная крупа, приготовление которой (на воде или на молоке) не занимает много времени. В рецепт пшенной каши для аэрогриля можете вносить изменения: положить что-то привычное для вас (курагу, изюм и т.д.). Итак, как варить кашу в аэрогриле?

    Ингредиенты к пшенной каше в аэрогриле:

    • пшено – 50 г;
    • молоко – 150 мл;
    • вода – 150 мл;
    • соль на вкус;
    • сахар на вкус;
    • масло сливочное на вкус.

    Пшенная каша в аэрогриле в горшочке: рецепт приготовления

    Как приготовить пшенную кашу в аэрогриле? Для приготовления , пшено тщательно промойте холодной водой несколько раз. Обдайте крупу крутым кипятком. Воду слейте.

    Выложите пшено в горшочек. Добавьте протертую на терке морковку. Положите сахар и соль. Залейте прохладным молоком и водой до изгиба горшочка.

    Какие режимы аэрогриля — время приготовления пшенной каши, сколько градусов (температура)

    Поставьте на нижнюю решетку в аэрогриль горшочек с пшеном. Установите высокую температуру , среднюю скорость. Время приготовления поставьте на 30 минут .

    После сигнала пшенная каша в аэрогриле должна постоять и потомиться 10-15 минут. Подавайте пшенную кашу, добавив кусочек масла. Приятного аппетита!

    Пшенная каша в аэрогриле рецепт видео

    В полюбившейся многим хозяйкам чудо-печке, можно приготовить большое количество аппетитных блюд. При приготовлении пшенной каши в аэрогриле главное удовольствие в том, что не надо постоянно перемешивать и бояться, что она подгорит.

    Особенно вкусными получаются сладкие каши на смеси воды и молока, или даже на сгущенном молоке, разведенном водой, а изюм, цедра лимона или ваниль придадут блюду особый аромат.

    Подсоленные каши в аэрогриле часто готовят вместе с овощами, мясом или с грибами. Многие хозяйки, а особенно мамы маленьких детей, на завтрак часто готовят пшенную кашу, зная о ее полезных свойствах, содержании витаминов и клетчатки. Попробуем разнообразить стандартное меню кашей с добавлением моркови.

    Пшенная каша в аэрогриле - рецепт

    Итак, для приготовления пшенной каши в аэрогриле на один (500мл) вам понадобятся следующие продукты:

    1 морковь,

    1 ст. пшена,

    3 стакана молока,

    щепотка соли,

    корица и ваниль по вкусу,

    немного сливочного масла, чтобы добавить в конце.

    Перед приготовлением пшено нужно тщательно перебрать, промыть в холодной воде, чтобы убрать горечь, ненадолго замочить либо обдать кипятком, а после этого уложить в горшочек.

    Затем добавить тертую морковь. (Совет: морковь можно порезать кружочками и вырезать из них цветочки – ребенка это позабавит, а взрослому доставит эстетическое удовольствие.). Добавить соль и сахар, ванилин и корицу.

    Залить холодным молоком до уровня изгиба на горшочке. Такая пшенная каша в аэрогриле готовится 30 мин. при t◦ 250-260 С◦, на средней скорости.

    Когда пшенка покроется золотистой корочкой аэрогриль нужно выключить, но горшочек оставить в нем еще минут на 10 для томления.

    В общем, если соблюдать пропорции крупы и жидкости, установить нужную температуру, процесс готовки займет всего 20-25 минут и в результате непременно напомнит вам вкусную деревенскую кашу из настоящей русской печи.